個室居酒屋 丸志げ 浦安

美味しい料理と一緒にお召し上がりいただきたいお酒。中でも山口県を中心にご用意した地酒は、個性豊かな味わいが楽しめるとあってお酒好きに大人気です。重厚で上品な旨味がそっと料理を引き立てる『出羽桜』や年間500本の限定の『万禮』、後味良く飲み飽きない口当たりの『東光』などをご用意しています。

オーナー自ら目利きを行った上で仕入れている食材の数々。仙台牛を贅沢に使用した『仙台牛のすき焼き』や豊洲から仕入れた新鮮な本マグロを使用した『ねぎま鍋』などがオススメです。当店へお越しになられた際は、ぜひ一度ご賞味下さい。

創業50年以上の長い歴史を持つ当店。豊洲市場より厳選して仕入れる旬のネタや素材を、先代からしっかりと受け継いだきめ細やかで丁寧な手仕事を駆使して調理いたします。名物のあんこう鍋をはじめ、ふぐ刺しやふぐちりなどのふぐ料理、炙り料理や揚げ物まで、確かな腕で仕上げるこだわりの逸品料理をぜひご堪能ください。